Tofuleves r�kkal �s norival Hozz�val�k: 30 dkg tofu 20 dkg apr� r�k 1 csokor �jhagyma 2 lev�l nori 1 ev�kan�l sz�jasz�sz 1 liter csirkeleves 4 sz�l zellerz�ld mogyor�nyi friss gy�mb�r s� A csirkelevest sz�jasz�sszal, s�val �s fokhagymapr�sen �tnyomott gy�mb�r lev�vel �zes�tj�k, majd felforraljuk. Beletessz�k a megtiszt�tott, 2 cm-es darabokra v�gott �jhagym�t, a kock�kra apr�tott tofut �s a r�kokat, �s �sszef�zz�k. T�lal�skor el�meleg�tett t�lk�kba osztjuk, �s tetej�t meghintj�k met�ltre v�gott norival �s zellerz�lddel.