Kínai rizses tál Hozzávalók: 12,5 dkg előfőzött rizs só 20 dkg filézett csirkemell 2 evőkanál szezámolaj 2 evőkanál kesudió 1/2 piros paprika 1/2 szál póréhagyma 9 dkg bambuszrügy (konzerv) 12,5 dkg friss szójacsíra 2 evőkanál száraz sherry 2 evőkanál forró csirkehúsleves (instant) ízlés szerint öt-fűszer-keverék (kínai fűszerkeverék) Készítsük el a rizst az előírás szerint.Vágjuk keskeny csíkokra a csirkemellet, majd forró olajban pirítsuk meg.Közben kevergessük, és tegyük bele a kesudiót. Vágjuk csíkokra a paprikát, karikákra a póréhagymát.Csepegtessük le a bambuszrügyet, vágjuk csíkokra. Adjuk a szójacsírát a többi zöldséggel a húshoz, majd pároljuk az egészet még öt percig. Öntsük rá a szójaszószt, a sherryt és a csirkehúslevest, keverjük össze a rizzsel, majd ízesítsük a fűszerkeverékkel.Kínaikel-salátával kínáljuk.