�nizsos g�z�lt k�rte Hozz�val�k: 8 k�rte 3 ev�kan�l m�z 3 ev�kan�l �nizslik�r 1 dl sz�raz feh�rbor 3 csillag�nizs A k�rt�ket megh�mozzuk, �s cikkekre v�gjuk. �sszekeverj�k a m�zet �s a feh�rbort, majd wokban felforr�s�tjuk, �s beletessz�k a csillg�nizst. A k�rt�ket a wok r�cs�ra tessz�k, r�bor�tjuk a fed�t, �s 6 percig g�z�lj�k. A k�rt�ket kivessz�k, a m�zes bort j�l felforraljuk, �s �nizslik�rrel �zes�tj�k. T�lal�skor a k�rt�ket k�r�l�ntj�k a p�rolg� l�vel, �s csillag�nizsal, citromf�vel d�sz�tve szolg�ljuk fel.